Friss és szattvikus ételek
Jógikus táplálkozás

Jógikus táplálkozás – szattvikus, radzsaszikus és tamaszikus ételek

Az elme a táplálék legfinomabb részéből épül fel. Ha az étel tisztátalan, az elme is tisztátalan működésű lesz. Ebben mind az ősi indiai bölcsek, mind a modern pszichológusok egyetértenek.” (Szvámí Sivánanda: Utak a boldogsághoz) Milyen a jógikus táplálkozás? A jógikus táplálkozás azt veszi alapul, hogy a különböző ételek milyen hatást gyakorolnak az elmére. Ez jóval szigorúbb, …

Citromos vízet tölt egy kéz üvegkancsóból üvegpohárba
Jógikus táplálkozás

Ékádasí – Jógikus böjtnap

Mi az ékádasí? A jógagyakorlás egy fontos része az úgynevezett ékádasí nap. Ez egy szanszkrit szó, amely azt jelenti: tizenegyedik. A hold állását követi. Jógikus böjtnapnak is nevezhetjük. A teliholdtól és újholdtól számított 11. napra esik, tehát egy hónapban kétszer van ékádasí böjtnap. A hold állásától függően beszélünk fehér vagy fekete ékádasíról. A fehér ékádasí …

Kurkuma rizómája, szeletelve és porítva
Jógikus táplálkozás

Indiai fűszertitkok: kurkuma

Amellett, hogy jógát oktatok, kertészmérnök vagyok. Egy kertészmérnök pedig mindig kíváncsi arra a növényre, amely a keze közé kerül, akár élelmiszer, akár egyéb formában. Amikor életemben először hallottam az ájurvédáról, amikor először ettem indiai ételt és amikor először kezdtem komolyabban életmódot váltani, előtérbe kerültek azok a fűszerek, amelyek Ázsiából származnak. Ezek közül ma a kurkumával …

Aranytej ital üvegpohárban, fahéjjal megszórva
Jógikus táplálkozás

Aranytej, a gyógyító ital

Manapság már sok negatív dolog kiderült a tejtermékekről, a nagyüzemi állattartás kegyetlen módszereiről nem is beszélve. Ezért egyre többen térnek át a vegán étrendre. Szerencsére akár magunknak is készíthetünk otthon igazi, finom, egészséges növényi tejet. Én is sok évvel ezelőtt már áttértem a növényi alapú táplálkozásra, így tapasztalatból meg tudok osztani vegán étrend szerinti aranytej …

Ez a weboldal sütiket használ. Kérem, engedélyezze a sütik használatát az Engedélyezés gombra kattintva. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Engedélyez" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás